Snoubení vín CHATEAU LEDNICE s lahůdkami Vaší sváteční tabule
Slavnostní aperitiv – šumivé víno – sekt Chardonnay brut
Vánoční hubovec sladký – Sauvignon 2010 - polosladký
Vánoční hubovec na slano – Ryzlink vlašský 2010 - suchý
Smažený řízek z kapra s bramborovým salátem – bílé, plné – Sylvánské zelené 2010, Ryzlink vlašský 2010 – suchý, Chardonnay 2010
Pstruh a přírodní úpravy kapra – bílé, kořenitější charakter - Rulandské bílé – suché, Veltlínské zelené 2010
Losos – bílé, nazrálé – Grand Chateau Pinot - suché, Rulandské modré rosé 2009
Kuřecí maso – bílé, plnější, mírně aromatické - Mladé Muller Thurgau
Středomořská kuchyně – Grand Chateau Pinot - suché, rosé z červených vín – Svatovavřinecké 2010
Husa nebo kachna – červené, extraktivnější - Svatovavřinecké 2010
Krocan – Modrý Portugal 2011
Vepřový řízek – červené, mladší, plnější – Svatovavřinecké 2010, bílé výraznější Ryzlink vlašský - suchý
Příjemné sváteční hodování!
Zvěřina, steaky – červené, plné, extraktivní – Laurot Bio nebo bílé svěží se šťavnatou kyselinkou – Sylvánské zelené
Chlebíčky, studené obložené mísy - bílé, harmonické, se svěží kyselinkou – Mladé Muller Thurgau
Uzené, klobásky – červené, s vyšším obsahem tříslovin a tvrdší kyselinkou – Svatovavřinecké 2010
Zabíjačkové speciality – Ryzlink vlašský 2010, Svatovavřinecké 2010
Závin a světlé cukroví – Sauvignon 2010 - polosladký, Rulandské šedé 2010 – polosladké, Rulandské modré rosé 2010 - polosladké
Ovocné saláty – Rulandské modré rosé 2010 – polosladké, Modrý Portugal 2011 - rosé
Oříšky - Ryzlink rýnský 2008
Sorbety, zmrzliny – sekt – bílý, brut
Perníčky, čokoláda – Laurot Bio
Digestiv – výraznější vína se zbytkovým cukrem – slámová vína / Pálava, Rulandské šedé, Frankovka /
Můžete snadno koupit vína VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE ve Vašem okolí?
| ANO - 68 hlasů | NE - 52 hlasů |
 |
|
| celkem hlasů: 120 |
