5. GURMÁN - HOSTINA s neomezeným konzumem lahví

Nabídková cena večera je:

• do 8 osob, cena dle dohody
• 8 – 15 osob, cena za osobu 1.100,- Kč
• 16 – 40 osob, cena za osobu 1.000,- Kč
• 41 - 250 osob, cena za osobu 900,- Kč

Popis večera:

Zážitkový večer Gurmán je určený pro návštěvníky hledající nevšední zážitek v klasickém moravském sklepě spojený s větším sortimentem jídel a lahvových vín.

Základní součástí studeného rautu jsou speciální paštiky a sýry, několik druhů šunek, uzených mas, speciálních salámů, pršuty, zelenina, ovoce, svatební koláčky aj.. Teplý raut se standardně skládá z pečených vepřových žeber Spareribs a drůbežích smažených řízečků /celkem 300gr osoba/. Celková gramáž potravinv teplém a studeném rautu na osobu je cca 1000 gr. Jako příloha chléb, pečivo. Skladbu rautu a množství některé ze složek rautu lze na přání zákazníka po dohodě změnit (většinou kvůli převaze některého pohlaví osob ve skupině). Skladba studeného rautu je rovněž ovlivněna sezónností základních surovin na jižní Moravě.

Večer začíná prohlídkou Podzemí se Sklepiérem a skleničkou vína v ruce v délce cca 30 - 45 min. Následuje řízená ochutnávka lahvových vín vedená Sklepiérem v délce cca 2 hod. Večer může být dle přání návštěvníků zahájen večeří, řízená ochutnávka vín následuje. Dle zájmu návštěvníci ochutnají 10 - 16 vín ze sortimentu Valtického Podzemí (od suchých vín po sladké speciály jako výběry a ledová vína). Ochutnávka se skládá z vín Lednicko - valtického areálu, v portfoliu VP jsou k ochutnání a případné koupi i vína vyrobená z ekologicky pěstovaných hroznů - Malverina, Hibernal, Laurot a další speciální např. ledová a slámová vína či vína bariková, dále vína archívní.

V dalším průběhu večera návštěvník konzumuje vína, která ho v ochutnávce zaujala bez omezení, s výjimkou vín ledových, která jsou určena jen k ochutnávce.

Většinu ochutnávaných vín lze při odchodu z VP zakoupit u Sklepiéra za ceny vinařství. Při zakoupení celého kartonu /6 ks/ vína je sleva za každý karton ve výši 100,- Kč. Při nákupu nad 5.000,- Kč je sleva 10%. Slevy se nenačítají.

Doba večera stráveného v programu Gurmán je obvyklá mezi 18,00 a 24,00 hod. Po této době je skupině návštěvníků účtovaný příplatek za každou započatou hodinu strávenou ve sklepě ve výši 300,- Kč.

Od 1. 1. 2011 návštěvníci Valtického Podzemí platí návratnou zálohu ve výši 50,- Kč za degustační skleničku na stopce o objemu 0,375 L. Organizované skupiny zálohu neplatí, cena za neodevzdané skleničky po programu skupiny se přičítá k celkové ceně za službu.

Vážení návštěvníci, pokud se Vám návštěva a programová nabídka Valtického Podzemí líbila a máte v úmyslu návštěvu opakovat, získáte slevu ve výši 10% za všechny služby a následný nákup vína. K tomu postačí, když kontaktní osoba sjednávající pobyt skupiny ve VP nahlásí při další objednávce návštěvy skutečnost, že některý z programů v minulosti již zajišťovala.